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Grünzeug von der Wiese 2019"Grünzeug von der Wiese 2019"

Die Wildkräuter- und Wildgemüseausstellung der Naturparke Steiermark

 

Mittwoch, 8. Mai 2019, 10 - 17 Uhr in der Herrengasse Graz (Landhaus)

Neu! Samstag, 11. Mai 2019, 8 – 13 Uhr auch am Hauptplatz Bruck a. d. Mur

Bereits zum 9. Mal zeigen die Naturparke Steiermark  in der Ausstellung „Grünzeug von der Wiese“ die Vielfalt der Pflanzen in den Wiesen  – vom  Johanniskraut über die Wicken bis zum Wiesen-Labkraut.

Frühling auf der Wiese

Im Mai ist der Frühling nach einem langen kalten Winter da: die Wälder ergrünen, die Obstbäume blühen und die Wiesen zeigen sich im saftigen Grün. Und besonders auf den Wiesen wird es bald noch bunter. Margerite, Glockenblume & Co erblühen.

Grünzeug von der Wiese 2018, Foto: Verband der Naturparke ÖsterreichsGrünzeug von der Wiese 2018, Foto: Verband der Naturparke Österreichs

Die Natur wechselt vom Graubraun zum Grün und sät bunte Blumen darüber aus: Gänseblümchen, Veilchen, Dotterblumen und Glockenblumen geben sich die Ehre.

Doch leider ist nicht mehr jede Wiese eine Blütenpracht: viele Flächen werden zu früh und zu häufig gemäht. Damit verschwinden Wildkräuter und -blumen, die unsere Wiesen so bunt und duftend machen.

Grünzeug von der Wiese 2018, Foto: Verband der Naturparke Österreichs


Wildgemüse und Wildkräuter verkosten

Viele köstliche Gerichte lassen sich aus Kräutern bereiten. Die Palette der Gerichte reicht vom Zaun-Wicken-Pesto über den beliebten Wiesendudler bis zum 7-Kräuter-Kuchen. Die süßen, pikanten, würzigen und schmerzlindernden Kostproben aus der Wiesenküche finden immer viel Anklang bei den BesucherInnen der Ausstellung.

Pflanzensteckbriefe-Sammelkarten

-> die Kräutersteckbriefe & Rezepte zur Ansicht bzw. zum Ausdrucken als Download (2,3 MB)

-> Pflanzensteckbriefe & Rezepte

Wiesen als Lebensraum für Vögel

Sammelkarten-Vogelhochzeit

-> Naturpark-Rallye "Vogel-Hoch-Zeit" - Vogelarten und ihre Lebensräume (1,5 MB)

Betreuung durch ExpertInnen

Die BiologInnen von „grünes handwerk und KräuterpädagogInnen aus den Naturparken informieren die BesucherInnen über Bestimmungsmerkmale und Eigenschaften von Wildkräutern, Wiesenblumen und Wildgemüse.

Grünes Handwerk Logo





Zeigen, welche Biodiversität es auf den steirischen Wiesen gibt

Die Artenvielfalt der Blumenwiese reicht von Heilpflanzen in der Volksmedizin über Wirtspflanzen für Nützlinge für die Landwirtschaft – Bienen und Hummeln als Bestäuber – bis zum Erholungsraum für uns Menschen.

Diese Biodiversität möchten wir als Naturparke den BesucherInnen zeigen und ihnen die Bedeutung der Wildpflanzen im Naturhaushalt bewusst machen.

Unsere PartnerInnen:

Logo Verein Österreischische Naturparke                 Naturpark Spezialitäten Logo

 

 

Fotos: Verband der Naturparke Österreichs


Verein „Naturparke Steiermark“
Bernhard Stejskal, Geschäftsführer
Stadlob 129, 8812 Mariahof
Tel: +43/664/8321337
naturparke@steiermark.com

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